Сегодня так много энергии людей тратится на похудение, что даже само слово «жир» получило негативный оттенок — жир, фу-фу-фу! Чувствую, пора заняться реабилитацией этой прекрасной и необходимой нам группы веществ.
Пройдемся сегодня по Омегам, которые являются моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Они входят в состав различных масел.
Сегодня будет не вполне обычная статья. Вы просто пробегитесь глазами по показаниям этих жирных кислот, чтобы получить общее представление, насколько они важны для нормальной жизни!
Возможно вы так и останетесь на уровне обобщенного понимания. Или ваш взгляд выхватит существенные для вас моменты, которые вы добавите в свой домашний уход и диету. Моя цель: реабилитировать в ваших глазах жиры, как одну из основ строения и функционирования организма человека.
И не стоит гнаться за экзотическими маслами. Даже в очень доступных активах найдется много полезного. Посмотрите еще мою таблицу масел — она поможет определиться с выбором. И помните, что для внутреннего применения подходят только самые качественные масла холодного отжима или экстракции. Если сомневаетесь — лучше купить пищевые добавки в аптеке.
Мононенасыщенные жирные кислоты (МЖК)
Пальмитолеиновая к-та — Омега-7
При приеме внутрь:
- Улучшает липидный обмен — следовательно, помогает снизить уровень «плохого» холестерина. А также способствует более активному похудению (если вы соблюдаете диету).
- Поддерживает здоровье сердечнососудистой системы (опять же, из-за нормализации концентрации холестерина).
- Усиливает чувствительность к инсулину, а значит — усвоение углеводов. Профилактирует сахарный диабет и помогает поддерживать нормальный уровень сахара, если недуг уже развился.
При использовании наружно:
- В собственном кожном сале (себуме) содержится до 4% пальмитолеиновой к-ты, а значит, при сухости кожи можно частично восполнить его недостаток.
- Способствует регенерации и особенно необходима зрелой коже.
- Благодаря сходству с себумом, проникает через эпидермальный барьер в более глубокие слои кожи и может переносить другие активные вещества.
Где содержится:
- облепиховое масло — до 33%
- масло ореха макадамия — до 20%
- масло авокадо — до 9%
Олеиновая к-та — Омега-9
При приеме внутрь:
- Улучшает состояние сердечнососудистой системы — повышает эластичность сосудов, снижает «плохой холестерин», нормализует артериальное давление, снижает риск фибрилляции предсердий.
- Повышает чувствительность к инсулину — профилактика и поддержание нормального состояния при сахарном диабете.
- Помогает снизить вес на диете, за счет активизации липидного обмена.
- Защищает нервные клетки, предупреждая депрессии, поддерживая мозговую активность у пожилых людей.
- Повышает проницаемость клеточных мембран, а значит, способствует активному обмену веществ.
- Поддерживает иммунную систему.
- Обладает антиканцерогенной активностью.
При использовании наружно:
- Проявляет антиоксидантную активность.
- Восстанавливает липидный барьер и помогает удерживать влагу в коже.
- Проникает сквозь эпидермальный барьер и может переносить с собой другие активные вещества.
Где содержится:
- масла лесного ореха (фундука), камелии — 80 — 90%
- оливковое и миндальное масла — около 70%
- масла абрикосовой косточки и авокадо — около 65%
- масла макадамии и арганы — 45 — 57%
Полиненасыщенные жирные кислоты
Линолевая к-та — Омега-6
При приеме внутрь:
- Поддерживает работу сердечнососудистой системы — нормализует состояние сосудов, свертываемость крови, регулирует липидный профиль (соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина).
- Участвует во множестве обменных процессов, например, в гормональной регуляции, продукции пищеварительных ферментов и т.д.
- Активирует регенерацию (смену, омоложение) тканей.
- Необходима для нормальной работы женской репродуктивной системы и позитивного протекания беременности.
При наружном использовании:
- Восстанавливает местный иммунитет.
- Снижает готовность к развитию воспалительных реакций.
- Восстанавливает липидный барьер и способствует естественному увлажнению кожи.
- Устраняет угревую сыпь.
- Проникает глубоко в ткани и может переносить другие активные вещества.
Где содержится:
- масло примулы вечерней и виноградной косточки — более 70%
- подсолнечное и конопляное масла — около 60%
- масла черной смородины и розы москеты — около 45%
- масла бораго, облепихи и арганы — около 35%
Гамма-линоленовая к-та — тоже Омега-6
При приеме внутрь:
- Снижает болевой синдром, например, при нейропатии, артрите, загрудинных болях при заболеваниях сердечнососудистой системы.
- Уменьшает готовность к аллергическим реакциям.
- Нормализует состояние нервной и эндокринной систем, особенно необходима при наступлении климакса.
- Улучшает усвоение кальция и плотность костной ткани.
При использовании наружно:
- Оказывает противовоспалительное действие.
- Обезболивает — даже наружно!
- Нормализует липидный барьер и способствует увлажнению кожи.
Где содержится:
- масло бораго — до 20%
- масло черной смородины — 14%
- масло примулы вечерней — 9%
Альфа-линоленовая к-та — Омега-3
При применении внутрь:
- Укрепляет сердечнососудистую систему — снижает «плохой» холестерин, регулирует свертываемость крови и артериальное давление, снижает риск инсультов и инфарктов.
- Поддерживает работу нервной системы, в том числе, состояние интеллекта в старости.
- Нормализует усвоение глюкозы — профилактирует сахарный диабет и помогает поддержать состояние у больных.
- Оказывает противовоспалительное действие.
- Снижает вероятность возникновения злокачественных опухолей.
При использовании наружно:
- Улучшает состояние липидного барьера и поддерживает собственное здоровье кожи.
- Снижает готовность к воспалительным реакциям.
- Помогает нормализовать состояние при атопическом дерматите.
Где содержится:
- льняное масло — 47 — 70%
- масла клюквы, розы москеты, облепихи — около 30%
- конопляное масло и масло черной смородины — около 15%